炊飯器で1発!キャラメリゼ不要。HMでさらに簡単!
★材料
(5人以上分)
果物(りんごや柿)
大1個
グラニュー糖(砂糖でも)
30g
バター
40g
ホットケーキミックス
200g
牛乳
100g
卵
2個
★作り方
(5~15分)
1.
果物の半量を薄くスライス、半量を角切りにする。
2.
炊飯器の底にグラニュー糖を広げ、その上にスライスした果物を並べる。バターを小さくちぎってまんべんなく散らす。
3.
ホットケーキミックス、牛乳、角切りの果物をよく混ぜて2の上に流し入れる。
4.
炊飯モードで炊き上がったら完成!
1でグラニュー糖が中央に寄るようなら、果物に付けながら広げていってください。あったかいのも、冷めてからも美味しいですよ。
甘さ控えめですが甘めがお好きな方はホットケーキミックスと一緒に砂糖20gほど入れても◎