【管理栄養士の大人献立】サワラの柚子胡椒焼き・じゃが芋と小松菜の胡麻あえ・豆腐のお味噌汁レシピあり

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おいしそう！

サワラの柚子胡椒焼き【材料2人分】サワラの切り身 2切れ柚子胡椒大さじ1 酒大さじ1/2 【作り方】 1）柚子胡椒を酒でのばす。 2）サワラの両面に１）を塗る。 3）テフロン加工されたフライパンを中火で温め、サワラを皮目から焼く。 4）皮に程よい焦げ目がついたら裏返し、サワラに火を通す。【ポイント】＊写真は女子栄養大学で考案された四点群数法という食事ルールに基づいているので、サワラ4......