レシピブログ
といえば、天丼、深川丼、鰻丼、鉄火・・・ 丼ものの甘さは、大好きです。 でも、たとえば親子丼は、しっかり甘みをつけて、卵できっちりとじたものよりも、 甘くない、薄味で汁気たっぷりの、汁かけ飯風のやつのほうが好きかも (九州の親子丼は、そんな風らしい) しかし、今日は甘めで仕上げてみた。 葱・刻海苔多めで 73点。 ...
ふわとろ卵の " 親...
赤ワイン仕立ての親子丼
かさまし親子丼
親子丼
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