ごぼうの味噌煮込みうどんレシピあり

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おいしそう！

コクのある赤味噌仕立ての煮込みうどんごぼうの風味もよく合います材料（１人分）冷凍うどん　１玉ごぼう　１/４本飾りにんじん（塩茹でしたもの）　２枚青ネギ　２適量和風出汁　４００ml 赤味噌（or 八丁味噌）　大さじ２作り方下ごしらえごぼうは笹掻きにし、水に数分浸けてアクを抜く青ネギは小口切りにする鍋に和風出汁４００ml、赤味噌大さじ２を混ぜ合わせ、ごぼうを加えて火にかける......