旬をたっぷり・・ ＃麻婆茄子＃ レシピあり

旬をたっぷり・・ ＃麻婆茄子＃
  1. おいしそう！

こんにちは、なな弁です！ みなさんは野菜の旬を意識していますか？ スーパーでは年間通してたくさんの種類の野菜が買えますが、 旬の野菜が美味しく感じるのはその時期の体が欲している 栄養素がたくさん詰まっているからなのです。 本日はそんな夏野菜を使った ＃麻婆茄子＃のご紹介です！ ＊＊＊ 【材料】4人分 ・茄子　１６０g ・豚ひき肉　８０g ・ニラ　２０g ......

なな弁さん

なな弁さん

食事で人々を笑顔にしたい、そんな思いで愛情込めて作ってます。 管理栄養士が作るお弁当。 ”食”は生きるための根源です。美味しいのはもちろん、身体や彩りを考え旬の食材を使います。