らっきょうの醤油漬けレシピあり

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おいしそう！

梅もらっきょうも、安くなってきてて、もう十分と思っていたのに、つい購入。また漬けちゃいました。梅もらっきょうも、何年も食べられるから、作りたいとき一気に作っちゃってもいいか。らっきょうは、醤油漬けにしました。たかのつめも入れてちょっとピリ辛に。レシピ [材料] ・泥つきらっきょう　１ｋｇ・酢：みりん：酒：しょうゆ　１：１：１：２・こんぶ　１本・ローリエ３枚・たかのつめ......