味噌麹とサンチュのサラダうどんレシピあり

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おいしそう！

なんだか、きょうも暑くなりそうな蝉の声。きょうの朝ごはんもサラダうどんにしました。麺が食べやすい。本日は、味噌麹とマヨネーズを合わせてみました。味噌麹には、にんにく、しょうが、ねぎの３大薬味が入っているので、それだけでおいしい。具は、やっぱり、塩気とうまみの生ハム。と、とう立ちしたサンチュの穂先。やっぱりとう立ちすると、苦味が出て葉も硬い。穂先は特に、......