レシピブログ
牡蠣ごはんつくりました。 お歳暮に、牡蠣がいっぱい届きました。 きのうの夜ごはんは、蒸し牡蠣にして、 きょうは、生姜と一緒に炊き込みご飯に。 牡蠣は蒸し焼きにして、そのとき出たダシを使って、ご飯を炊き、 蒸らしの時に、牡蠣をを加えました。 牡蠣のダシがたくさん出たので、 水分は、ダシと調味料のみ。 牡蠣のエキスいっぱいのごはんになりました。 生姜は2かけ、もりっと入れて、 牡蠣のコクとしょ......
チーズたっぷり熱々の ...
冷凍牡蠣で牡蠣佃煮風
エビと牡蠣の白ワイン炒...
☆サーモンと牡蠣の味噌...
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