殻つき牡蠣の蒸し焼きとアツアツの厚揚げ?♪ レシピあり

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おいしそう！

広島の廿日市産の牡蠣（殻つきとむき身）をいただいたので、本日のメインディッシュに。生食用の大粒なむき身は到着時、袋のまま完全冷凍状態。一度に食べつくすのももったいないので、むき身には今しばらく我が家の冷凍室で眠ってもらうことにして、今日は殻付きを蒸し焼きに?。＜殻つき牡蠣の蒸し焼き・自家製厚揚げ・カブの塩麹カルパッチョ・菜の花の辛子醤油和え・アボカドの細裏巻き＞ ●殻つき牡蠣の蒸し焼......