ブラックハニーブレッド

ブラックハニーブレッド
  1. おいしそう!

OUTBACKステーキハウスの黒パンがなんか美味しいメインが来るってわかっててもついついおかわりしちゃうパンなのです。はちみつと全粒粉が入ってる感じはするのだけど、黒さと周りの粉はナニモノ?!海外のサイトを調べてみたところ、モルトやコーンミールを使っているみたい!!ちょっとアレンジして、試作してみましたなんかつやつやして美味しそう♪しかし・・・たっぷり蜂蜜をいれたり全粒粉を配合したことにより発酵......

takaさん

takaさん

粉モノを手作りするのが大好き♪ パンをメインにパスタ・麺etc... 日々楽しくお料理してます!