さびない女子の薬膳ケーキレシピあり

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おいしそう！

先日、パウンドケーキを焼いた。にんじんまるまる１本をすりおろして、ナッツをざくざくと包丁できざみ、きび糖でほんのり甘みをつけた、シナモン香るスパイシーなケーキだ。これは、わたしの大好きなお料理研究家、枝元なほみさんのレシピ。エダモン（愛称です）は、すごいなあ。ご本人のありようと同じように、レシピにもおおらかな余裕がある。わたしはお菓子作りの繊細な手順が苦手で、わりと大ざっぱに材料を準......