カボチャとサツマイモソテージェノバチーズ

カボチャとサツマイモソテージェノバチーズ
  1. おいしそう！

料理紹介

ジェノバソースをクリームチーズと合わせてみたら、これが想像以上にグッド！！
色んな料理に合うジェノバチーズが出来ました！
今回は芋をソテーにして、ラスクとチーズソースとご一緒に♪

★材料

  • カボチャ

    １／４個

  • サツマイモ

    １本

  • クリームチーズ

    １００g

  • ジェノバソース

    １００g

  • ラスク

    ８〜１０枚

  • オリーブオイル

    大２

  • ディル（飾り用）

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ジェノバソースとクリームチーズをフードプロセッサーで合わせる。

  2. 2.

    １を丸皿に円を描くように伸ばしながらのせる。

  3. 3.

    カボチャとサツマイモをオリーブオイルでソテーにする。

  4. 4.

    ３を２に交互に重ねながら丸く積み重ね、中心にラスクを飾り、ディルを散らしたら完成！

★ワンポイントアドバイス

３の行程は、中火で焦げないように気をつけて下さい！

菜園男子GOUさん

菜園男子GOUさん

はじめまして♪ 菜園男子×フードコーディネーターの『GOU』です。 ベランダ菜園で育てた無農薬野菜やハーブを素敵なアレンジ料理でお届けする 『生てる（イケてる）菜園ブログ』です！ レシピ提供、開発、フードコーディネート、写真撮影もするマルチフードコーディネーター。 都心の屋上やベランダ菜園で育てた野菜やハーブを使い、 簡単オリジナル料理「イケてるレシピ」をブログやレシピサイトで公開中。