ロールケーキ　②

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   おいしそう！

焼き具あい、厚さ、いい感じ。シフォン生地でつくった。 でも、生地がなんだかいや。 このいわゆる『しっとり』感が『ねっちり』としていて、ナマではないけどナマっぽく感じる。 パサつくのはいやだけど、もう少し、、軽い？感じにしたいなー。...

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