カリフォルニアのお米、カルローズ。
先日このカルローズを販売している「USAライス協会」さんで、レシピコンテストがあったので応募してみました。
応募したのはこちらのメニュー。
カルローズinミルクスープ
コロコロに切ったお野菜とベーコン、カルローズ(カリフォルニア米)が入ったカレースープにミルクを加えてクリーミーにして、横に添えたのは、カリカリにあげたカルローズせんべい。 クルトンの代わりに......
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中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。