おっはよーございまーす!
今朝はいつも通り、通勤電車の車内から。
今朝は、娘がお弁当作りを頑張ってたので、お味噌汁を作り始める時間がちょい遅めだったので、とにかく早くできる具材…ということで、豆腐と九条ねぎのコラボレーションです。
豆腐をスプーンですくって、ちょっと大きめにしてみました。絹豆腐だったので、なめらか~です。
九条ねぎは、シャキシャキするぐらいでも、独特の甘みがありますね。
あとは......
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中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。