今日は、簡単&時短&美味しい〜 節約レシピ
定番 もやしと ちくわを使いま〜す
パンチを 効かすために、ザーサイと豆板醤を加えました
ザーサイの塩気と 豆板醤のピリ辛で お箸が すすんでしまいますよ〜
お酒も すすんじゃうかも〜
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・もやし 1袋
・ちくわ 2本
・ザーサイ 20g
・ゴマ油 大さじ1
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!