ホットケーキミックスで簡単！クッキー×スコーンのハイブリッドスイーツ「スコッキー」レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

今、流行りのハイブリッドスイーツ２種類のスイーツを掛け合わせて作ったスイーツです１つで、２種類のスイーツを味わえる贅沢なスイーツなんですよ～今回は、クッキー×スコーンで「スコッキー」外はサクサク！中はふんわりな食感が嬉しい～♪ ホットケーキミックスを使うので、失敗なく簡単に作れますよ上手く作れるコツは、生地をあまり薄く成形しない事と焼きすぎない事！これさえマスターす......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！