黒砂糖を加えて焼いた しっとりバナナケーキ
シナモンの香りが バナナとよく合います
黒砂糖を加える事で、奥深いコクのある仕上がりになりますよ♪
クルミも加えて、食感も楽しんで下さいね
★★★レシピ★★★
★ 材料(8×19×5cmのパウンドケーキ型1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・バター 80g
・バナナ 大1本
・くるみ 20g
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!