生地の中にバナナを混ぜ込んだシフォンケーキ。
バナナの香りがたまらなく いい香り~
バナナと相性のよいチョコチップも加えて
ホットケーキミックスを使うので 失敗なしです!
ふわふわに仕上がりますよ~
★★★レシピ★★★
★ 材料(17cmシフォン型1台分)
・ホットケーキミックス 100g
・バナナ 大1本(180g)
・レモン汁 小さじ1
・......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!