フランスから やって来たこのスイーツ。「ガトーインビジブル」フランス語で「見えないケーキ」と言う意味。生地が果物と一体化して、ほとんど見えなくなったことからついた名前だそうですよ~♪このケーキの構造は、たっぷりのフルーツ&少しの生地で焼きあげた お菓子なん......
-
-
高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!