作り置きOKのポテトレシピじゃがいもをシンプルに味付けしただけのレシピですが、とっても美味しくて ついつい食べ過ぎてしまいます♪まぶした鰹節が、とってもいい味をだしていますおかずにも、お弁当にも、おつまみにもOKです!お酢を入れる事で味が しまりますよ~♪冷蔵......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!