簡単！手づくりリコッタチーズ風レシピあり

14

おいしそう！

「リコッタチーズ」は南イタリアが原産のフレッシュチーズ本場南イタリアでは、羊や山羊などの乳を原料に作っているそうですが、日本に輸入されるものは、ほとんどが牛乳で作られているそうです♪クセがなく、ほんのりと甘みがありさっぱりとした味わいが人気豆腐のような食......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！