炊飯器で作る 簡単いも餅さつまいもを加えているので いつまでも柔らか~♪あんことの相性も抜群です!!美味しく仕上げるためにもち米には少し塩を加えるのがポイントです ★★★レシピ★★★★材料(10個分)・もち米 2合・さつまい......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!