クリスマスの定番のお菓子「シュトーレン」本格的に作るとなかなか手がこんでいます。お菓子つくりが苦手な方でも発酵なしで作れる作り方を紹介します!ホットケーキミックス×ヨーグルトで失敗なく、とっても美味しく出来上がりますよ~ ★★......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!