以前ブログで紹介した「レンジで作るもちもちストロベリーケーキ」をお弁当にしましたおつとめ品のイチゴが手に入ったので春らしいお弁当にしました今回は、100均のサラダカップに詰めて…おかずは、お好みのものを詰めてくださいねご飯の炊き忘れやパンがない時のお助け......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!