「もやし」でつくるおつまみにぴったりな「和風簡単ナムル」です今回は、柚子胡椒を使ってピリ辛味に低コストでできるうえ、短時間で簡単にできちゃいます美味しく作るコツは、時間がたつと水っぽくなるのでもやしをしっかりと絞っておくことですよかったらお試しくださいね......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!