後一品という時のおすすめレシピオクラはさっと茹でるだけなので短時間で出来ちゃいます♪梅マヨで和えて さっぱりといただきますお弁当にもOKですし、箸休めにもピッタリな一品です ★★★レシピ★★★★材料(2人分)・オクラ 12本・白ごま 適量A・マ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!