今月のぐんまアンバサダーの食材は「群馬県産ホウレンソウ」と「ブリックスナイン」ブリックスナインは、甘くて美味しいトマトです♪【ブリックスナイン】【群馬県産ホウレンソウ】今回は、ほうれん草と人参を使って胡麻和え風のナムル作り置きも出来るのであと一品というと......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!