長芋をさっと焼いて、ガーリックポン酢で味付け~♪焼き色をしっかりと付けることで見た目も味も美味しく仕上がりますよ~超簡単!時短レシピです♪おつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品ですよかったらお試しくださいね♪ ★★★レシピ★......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!