レンジで超簡単!あんかけレシピ♪難しそうな「あんかけ」も「麺つゆ」を使えばめちゃくちゃ簡単!今回は「麺つゆ+おろし生姜」のみで味付け!厚揚げにサンドしたはんぺんからも旨味がでてとっても美味しいあんかけになりましたよかったらお試しくださいね♪ ......
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高知県四万十市在住。
フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数 出版。
コンテスト受賞歴も多数あります。
得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」。
簡単で 美味しい料理を日々考案中です!