半端になったライスペーパーで葛切り風♪ レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

ついつい余りがちな「ライスペーパー」ですが、半端になった時には「スイーツ」に変身～！１㎝幅程度に切り、お湯につけて戻し黒みつときなこをトッピングするだけでもちもちの「葛切り風」のスイーツに…また、アイスクリームをのせると某大福アイスっぽい味も楽しめるから......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！