あ~残念。 なパンを焼いてしまいました。 レシピあり

あ~残念。 なパンを焼いてしまいました。
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    おいしそう!

  こんにちはふぁそらです♪ なんでしょうこのパンは?? パン? シュークリームにも見えなくない(笑)   正解は   失敗した ダッチブレッド でした! 失敗その1 失敗その2 失敗その3   失敗その1 生地作りを失敗しました。 まず、強力粉じゃなくてリスドォルを全量使ったのに水分量を変えなかったことが失敗。 生地がべたべた過ぎていつまでもてにくっつくという。。。 なん......

ふぁそらさん

ふぁそらさん

おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 教室等未経験だからこその型破りな発想で、レシピを考案します! 会社員の傍ら経験を生かしたパン、お菓子、料理レシピを発信中。 ブログ 『ふぁそらキッチン』 アンバサダー多数。 パンシェルジュ検定2級 現在パナソニックレシピ開発パートナーとして活動中