こんにちはふぁそらです♪
あんぱんが好きな次女のためにひと手間かけました。
生地は甘くてしっとりリッチな生クリーム入りです。
そしてもうひとつ同じ生地で白いちぎりパンを焼きました。
そして失敗しました・・・
材料
作り方
捏ね
1次発酵
分割・ベンチタイム
成形
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おうちパン作り、お菓子作り歴20年。
教室等未経験だからこその型破りな発想で、レシピを考案します!
会社員の傍ら経験を生かしたパン、お菓子、料理レシピを発信中。
ブログ 『ふぁそらキッチン』
アンバサダー多数。
パンシェルジュ検定2級
現在パナソニックレシピ開発パートナーとして活動中