吸水がすごい！留萌産硬質小麦「ルルロッソ」の山食♪ レシピあり

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おいしそう！

こんにちはふぁそらです♪ 留萌産硬質小麦ルルロッソで山食を焼きました。すごい伸びました！ぐるぐるが均一に伸びて今までになく私好み。水をたくさん吸う粉でとってもしっとりふわふわにできました。パスタ用の小麦ですがパン作りにも最適だと思います。 // リンク材料（1斤）作り方捏ね 1次発酵分割・ベンチタイム成形 2次発酵焼成材料（1斤）強力粉２８０ｇ砂糖１４ｇ塩４．２ｇスキ......