【レシピ】クロワッサン～失敗の巻～レシピあり

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おいしそう！

こんにちはふぁそらです♪ 今期3回目のクロワッサン焼きました。撃沈しました😂 いつもそうですが、巻きが外れてぞうさんみたいになっちゃうのあれなんで？難しいなぁ。クロワッサン。でも生地を触っている時間が楽しい☺️ ただ、失敗した時のショックが大きいのがねぇ。。。今後の対策用にレシピ記しておきます。材料（６個分）作り方捏ね～1次発酵折り込み 2次発酵焼成材料（６個分）準強力粉 1......