乾燥イチジク　　（セミドライ）　 レシピあり

乾燥イチジク　　（セミドライ）　
  1. おいしそう！

（‐＾▽＾‐）夏の味覚って、いろいろありますが、 実家の木には 、『イチジク』 　がなっております。 生より、ドライがすきな私。。。 では、乾燥してしまえ～ ≪作り方≫ ①表面を水であらったら、４～６割にカット。 ②160～170℃のオーブンで1時間ぐらい焼きます。（焼くというより、水分を飛ばす） こんな感じになりました。。。 これは旨し！！　余計な水分が飛び、濃厚な旨みを甘みを......

うれまゆさん

うれまゆさん

栄養士・調理師免許を持ち、企業で商品開発にたずさわる。。。 今は・・・料理大好きな４歳・１歳児のママです。家族の笑顔が見たくて、美味しい料理を 楽しく作ってます。 気合いを入れて、ブログスタートするぞ！！ 皆様、温かい目でよろしくお願いします。