*塩麹・豆腐入り野菜餃子 : インフルエンザ・・・* レシピあり

*塩麹・豆腐入り野菜餃子 : インフルエンザ・・・*
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    おいしそう!

餃子って何でこう、、、 餡を作りすぎてしまうんやろ~・・・ 前の晩に作ったけど全然皮が足りなくて、でも皮買いにいくのメンドクサイし・・ 朝に皮を作ってそれでも餡が余る・・・今回ちょっとやりすぎ!! ハンバーグにしました。 レシピは半分の量にしました。 テーマは「子供メニュー」なのであっさりした味です~(-^□^-) ■材料:(約40個分) 豚ミンチ・・・・・・・280g 白菜・・・・・・・・・......

miboさん

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和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。