いももち（レシピあり）：リトルバード美術館レシピあり

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おいしそう！

お久しぶりです。。。「いももち」とは紀南地方の郷土料理。そう言えば、田辺へお嫁に来てから初めて食べたかな？ちょうどこのあたりの梅林が開園する2月頃に出回る「いももち」。きっとサツマイモの旬の時期だからでしょう。もち米にサツマイモが練りこんであって、あんこをくるんできなこをまぶす全国どこでもありそうで無い美味しいお餅です。これねぇ、どこ探しても簡単なレシピがないの！！もち......