茄子の肉みそ炒め弁当レシピあり

茄子の肉味噌炒めを作りました。これも茄子の弁当用の消費メニューの定番です。普通の焼き茄子は弁当には向かない（酒のつまみかな？ご飯と合わせても弁当はない）肉味噌は、多めに作って冷凍しています。（今回......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん