レシピブログ
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おととい、「地震が分けた明と暗」という記事を書いたのですが・・ そこにレストラン業界の低迷が生産者の方までいかないか不安・・。 外食をする事は悪い事ではないと個人的に思います・・と 書いたのですが・・。 ソムリエ北篠由丈さん がレストランサイドから見た事を書かれていたので、転載させてください。 「地震の影響でお客さんが来なくて困っているが、宣伝が出来ない。」 「不謹慎という言葉の力で思うように......
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