- ★ブログ名
- hiro-cafe
- ★自己紹介
- hiro (米粉専門フードコーディネーター)
大学を卒業後、旅行会社、出版、IT企業を経て小さい頃から大好きだったお菓子作りをきっかけにフードコーディネーターとして働く。企業の商品企画、レシピ開発、パッケージ撮影、スタイリング、イベント、教室など幅広く活動中。最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学び アレルギー食、グルテンフリー食の 料理教室やセミナー講師、食の講師を手がける。
- ★所属カテゴリ
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共働き
- ★お料理モットー
- グルテンフリー、米粉を中心に体に安全安心なお料理をつくります。
- ★全体ランキング
- 1,479位
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居住地域:東京都