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「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して、 タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」を モニタープレゼント していただきました 付属の冊子に調理効果が 分かりやすく書いてありました 今までシーフードカレーは ワインで作ってたけど、 アルコール飛ばしても フルーティーな感じが残り 酸味のような? 角のある仕上がりになる気がしていて。 つまり効果はあるけど 個性が強すぎて自分も前......
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