近江かぶらの間引き菜で簡単レシピ色々 レシピあり

近江かぶらの間引き菜で簡単レシピ色々
  1. おいしそう!

      いつもお世話になっている近江おごとハーブガーデンでの畑のお手伝いに先日行って近江かぶらの新芽を間引いてきました。 間引いた新芽を使って時短で簡単にできる料理をご紹介します。種の撒き方にもよるのかもしれませんが、かなり密集していたのでたくさん間引かないといけなくて、定間隔で1本だけを残して大きくさせるんですね。ちょっともったいないけれど、たくさん間引いたので料理に使わせていただきました。......

Rikaさん

Rikaさん

ハーブやスパイスを健康や暮らしに取り入れる工夫やアイデアをご紹介しています。【キッチンで世界を巡る五感の旅】をテーマに自由な発想の料理教室やプライベートでも、とにかくキッチンで過ごす時間が大好き。