レシピブログ
ガラムマサラで簡単にインド風ローストポテト。マサラローストポテトとも言います。インドの定番おかずのサブジに近いですが、こちらは汁気がなく、カリッと仕上げるところがミソ。そして中はホクホクなので、「つい手が伸びる」というヤバいやつ。副菜として、ワンプレートの一品として、お弁当にも美味しい万能のおかず。我が家でも、おやつ、おつまみとしても大人気です。 インド風ローストポテト 材料 ......
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