ガレット・デ・ロワの作り方。レシピあり

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おいしそう！

Galette des Rois、ガレット・デ・ロワです。 galetteとは、円形で平たく焼いた菓子の総称です。 roiとは、王様のこと。またles Roisで、キリスト降誕の際にお祝いに駆けつけた東方の三博士のことを指します。ガレット・デ・ロワとは、御公現の祝日である１月６日(クリスマスから12日目)に食べるお菓子です。お菓子の中に、元々はそら豆やいんげん豆、現在では陶器製や金......