四川風麻婆豆腐のレシピレシピあり

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おいしそう！

花椒でしびれる麻婆豆腐菜館 Amazon 材量（3～4人分）作り方玉ねぎをみじん切りにする。葱は小口切りにする。鷹の爪は半分に切りヘタと種を除く。花山椒をポリ袋に入れて麺棒などで叩いて砕く。粉末の花椒を使用する場合はこの作業は省きます。鍋に水１リットルと塩小さじ２杯を入れて沸騰させ、さいの目に切った絹豆腐を加えて５分程茹でる。ざるにあげて水気を切る。フライパンに合挽き肉とおろし生姜、お......