私はいつもマヨネーズはカロリー65%カットを使っています。
おからときゅうりとかまぼこなので、
ヘルシーでダイエットに最適な簡単、時短料理です。
★材料
(2人分)
おから
150g
きゅうり
1本
かまぼこ
小さめの1本
マヨネーズ(カロリー65%カットを使っています)
大さじ2~
鶏ガラ
小さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
きゅうりは薄く輪切りにしてひとつまみの塩をふり、しんなりしたら水で洗いよく絞ります。
かまぼこは3㎜幅くらいに切ります。
2.
ボウルにおからと1を入れ、マヨネーズと鶏ガラも入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
おからのボサボサ感が気になる方は、牛乳や豆乳を少し入れるとしっとりとなります。