バナナとおからのヘルシーケーキ

バナナとおからのヘルシーケーキ
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

どーしてもケーキが食べたくなった時のお助けヘルシーケーキです

★材料

  • バナナ

    1本

  • 小麦粉

    150g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • 砂糖

    80g

  • おから

    100g

  • マーガリン

    80g

  • 3個

  • クルミ・レーズン

    ひとつかみ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく

  2. 2.

    バナナはつぶしクルミ・レーズンは細かく刻む

  3. 3.

    ボールにマーガリンと砂糖を入れてすり混ぜるそこに、卵を一つずつ加える

  4. 4.

    おからとつぶしたバナナを入れて混ぜ合わしたら①の粉類を入れ混ぜ、最後に刻んだクルミ・レーズンを入れて混ぜ合わせる

  5. 5.

    パウンドケーキ型に油を薄く塗って④を流し入れ170度に予熱したオープンで45〜60分焼いてできあがり♪

★ワンポイントアドバイス

バナナは出来れば黒く熟した物を使った方が美味しいですよ〜(^_^)

Chiharuさん

Chiharuさん

毎日、可愛い息子達の為にいろんな料理に挑戦中してます。