スーパーで材料が揃うし、安あがり。でも、味と見た目はプロ級
★材料
(5人以上分)
ホットケーキミックス
1袋
卵
1個
砂糖
大さじ3
オリーブオイル
50cc
牛乳
20cc
バニラエッセンス
適量
バナナ
1本
★作り方
(15~30分)
1.
オリーブオイルに卵を割り入れ、砂糖を加えて滑らかになるまで撹拌する。
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
バニラエッセンスを数滴加えれば生地の完成。
バナナをサイコロのようにカットして加え、オイルを塗った型に流し込む。
160℃に温めたオーブンで30分焼けば出来上がり。
キレイに焼き上げるコツは…
焼き始めて表面が固まった頃を見計らって、中央に切れ目を入れると出来上がりがプロ級になりますよ