ホットケーキミックスで失敗なしのオレオマフィン

ホットケーキミックスで失敗なしのオレオマフィン
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキミックスで失敗なしのオレオマフィンを作ってみました。

いろいろ入れてマフィンは何度か作ったことはあるんですが、ホットケーキミックスでしか作ったことがありません。

毎回、どうふくらんでどう仕上がるのかな？という楽しみがあります。

オレオマフィンといっしょに写っているコーヒーカップは

Noritakeです

ほのかに甘いオレオマフィンと、

オシャレで素敵なNoritakeのコーヒーカップで、

おうちカフェして疲れがとれました。



★材料

(2人分)

  • ホットケーキミックス

    １００g

  • 卵

    １個

  • 砂糖

    大さじ１

  • 牛乳

    大さじ２

  • バター

    ４０g

  • キューブカップ４cm×４cm×４cm

    ４個

  • ミニオレオ（大きいオレオは半分に割ったもの）

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    バターは電子レンジ６００W３０秒加熱して溶かしておきます。

  2. 2.

    オーブンを１８０℃に予熱します。

    ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れ泡立て器でまぜます。

  3. 3.

    ホットケーキミックスを加えてまぜ、バターも加えて、よく混ぜ合わせます。

  4. 4.

    オレオの重さがあるので、カップの５～６分目まで注ぎ、予熱したオーブンで２０分焼きます。

★ワンポイントアドバイス

けっこう膨らむので、入れすぎると焼いた時ふきこぼれる可能性があります。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです